5个人200道菜,吃完这家我不想说话了…
那天,我们5个人吃了200道菜
任点任吃,到现在下巴还很累
不想说话了,看图吧
从刺身到寿司,从铁板到串烧,从主食到甜品...全店200+道菜,任点任吃,它可能是深圳选择最多的日式放题。
店里每隔6个月换一次菜单,吊车尾的直接刷掉,补上新品。没想到,这年头连菜品都要竞争上岗。
在它家,回本只要拿下这3宝:象拔蚌、活赤贝、活鲍鱼。上桌前还是活蹦乱跳的,很是新鲜。
象拔蚌丨市场价200元/只
鲜活的象拔蚌,做刺身是最没毛病的,每份半只,要趁鲜吃。
象拔蚌头厚切,口感比较实;蚌鼻薄切,脆脆甜甜的。个人更喜欢鼻肉,每次来都会追加,反正任吃。
活赤贝丨每天空运到店
“三宝”每天空运到店,其中赤贝卖得最快,上桌人手一只。第一片吃原味,第二片再蘸芥末,我一直都这么吃~
活鲍鱼丨每只浸煮80分钟
鲍鱼做的是日式矶煮:将活鲍鱼放入秘制的日料味水中浸煮80分钟,有寿喜锅的味道,甜甜的不腥。
在这里,曾经死贵死贵的刺身、寿司、铁板和炉端烧都是无限任吃,除了回本,当然要趁机捞个够本。
1
死贵死贵的刺身
帝王蟹腿丨市场价100多元/腿
来自阿拉斯加的大家伙,光一只腿的市价就要100多毛爷爷,每根都有我手指那么粗,任吃!
处理好再上桌,蟹肉轻轻一戳就出来,很方便。经过冰镇的蟹肉更鲜甜,这天气我一个人可以玩好几只腿。
虾刺身丨牡丹虾、阿根廷赤虾、甜虾
光是虾刺身就有3款,依然任吃。店里最高吃虾纪录是:2个人吃了80只牡丹虾!市价可是68元/只。
虾壳都已经帮你剥好,很贴心。刺身师傅告诉我:按照牡丹虾(鲜)→阿根廷赤虾(多肉)→甜虾(甜)的顺序来刷会意外的棒。
海胆刺身丨刺身老饕必备
最暴力的还是鲜海胆,一条6只,占满整屏。记住:好的生海胆,只搭芥末酱油,四面都得蘸。
要是天秤座上身无法抉择,选刺身拼盘最靠谱。搭配不是固定的,偏爱哪款下单时记得向店员小哥说明~
2
深圳独有的寿司
极上金箔寿司丨深圳独家九层寿司塔
极上金箔寿司在深圳是独一份,足足9层,是店里最大的寿司。想要一口吃下去,就得抛弃自己的偶像包袱。
制作时必须小心,把8种食材层层叠加,最后撒上金箔收尾,为此特地请了2名寿司师傅专人伺候。
鲑蜜恋人卷丨奇特的寿司卷组合
它家刚出了3款寿司卷,点单率挺高。最爱鲑密恋人,三文鱼+奥利奥的组合很奇怪,甜甜的,还蛮好吃。
3
铁板烧&炉端烧
霜降雪花牛肉厚烧丨M4澳牛牛小排
霜降雪花牛是M4级别的牛小排,外面至少80+元/份,建议5-7成熟就好。别看它块头小,一不小心就会吃撑。
还有雪花牛肉蒲叶烧、帝王蟹脚黄金烧、法式羊扒、串烧拼盘...一共51款铁板和炉端烧任点任吃,我是真的没有办法全部尝试(捂脸.jpg)。
收尾还是惯例来份甜品或者雪糕才算圆满。雪糕有哈根达斯和明治可选,口味不同,一样的任点任吃。
它藏在福田kkone里,有一个不起眼的小门面,分分钟错过,但掀开门帘又是另一番景象,灯笼、旗帜、电线杆...仿佛处身在日本街头小巷。
长得像五胞胎的寿司师傅专心地捏着寿司,身旁的客人说着笑着自拍着。我想,这样子吃放题,真的没有多少人舍得离开吧。
广告 | 极上万膳日本料理·铁板烧
↙↙↙戳下方!连tfboys都来吃过,这家店凭什么?